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东北地三鲜
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东北地三鲜

来源:PP美食 美食达人:我是小迪小迪迪。 发布时间:2019-03-16 17:36:49 人气:3132
东北地三鲜成品图
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  • 东北地三鲜的成品图
烹饪介绍
可能这是下餐馆姑娘们必点的一道菜吧。
防癌
抗衰老
保护血管
美容瘦身
美容养颜
益智安神
消除水肿
延缓衰老
健胃
预防结石
糖尿病
减肥瘦身
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

准备好主食材,土豆切片,茄子滚刀,辣椒掰块。

东北地三鲜的烹饪步骤1

2.

准备好食材,姜切丝,蒜切沫,葱切成葱花。

东北地三鲜的烹饪步骤2

3.

茄子土豆片辣椒过油。锅里放油,先炸茄子,茄子变软盛出来。

东北地三鲜的烹饪步骤3

4.

炸完茄子炸土豆片,九分熟了盛出来,在把辣椒过下油放里面几秒钟就可以盛出来,别炸软了,

东北地三鲜的烹饪步骤4

5.

把油盛出来,锅里留一点油放入葱姜蒜爆锅,把过好油的茄子土豆片辣椒放入锅里一起炒,放点生抽,白糖,鸡精,放一点盐就好了。

烹饪技巧

这次辣椒我有点炒大劲了,辣椒不过油也可以。

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