排骨粉条炖豆角~东北菜
东北菜的灵魂是黄豆酱，无论是酱油还是各种豆制品，我们都是在大豆中提取出中国人的味觉感受的。所以今天这道排骨粉条炖豆角是用黄豆酱来代替酱油等调味品来制作的一道东北菜哈！
热锅冷油，下葱姜蒜煸炒出香味；
加入排骨翻炒至排骨变色（排骨提前浸泡1个小时，泡出血水）；
加入黄酒去腥；
加入2汤匙黄豆豆瓣酱，跟排骨一起翻炒（如果你觉得太重，太咸，可以少加点。）；
加入土豆和豆角翻炒（喜欢吃辣的亲，可以加入2个辣椒）；
加入清水，没过食材即可，大火煮至开锅，然后盖上锅盖，转中小火炖煮；
加入洗干净的粉条一起炖煮5分钟左右；
待汤水渐渐收汁，根据个人口味，加入适量食盐调味；
撒上香菜即可出锅装盘！
炒豆角的时候要多炒一会儿，让豆角发绿；粉条的口感看个人，喜欢硬点的就晚放，喜欢软的就早放。
-
养生菱角焖五花肉
健脾养胃家常味 2人份
6步 / <60分钟
美食达人：anankitchen 人气：3981
-
超简单又美味的烀鸡
香辣味 5人份
7步 / <60分钟
美食达人：大海微澜微博 人气：6952
-
冰糖红枣桂圆枸杞大米粥
清热解暑甜味
7步 / <60分钟
美食达人：女人花2607 人气：4091
-
蟹味菇鲫鱼汤
增强体质家常味
13步 / <30分钟
美食达人：y圆子y 人气：6992
-
贵州素菜汤
清热解毒其它口味 4人份
5步 / <5分钟
美食达人：老炮私房菜 人气：4086
-
婴儿辅食之南瓜米糊
防癌甜味 1人份
10步 / <30分钟
美食达人：安宝的虎妈 人气：5738
-
红枣香菇鸡汤
抵抗力家常味 2人份
8步 / <60分钟
美食达人：飞飞2005 人气：5948
-
营养猕猴桃粥
适合婴儿酸甜味
7步 / <30分钟
美食达人：纪元杰米3511912325 人气：3405
