肉炒茭白
买新鲜茭白。
茭白洗净去皮。
鲜香菇3朵
茭白切片，香菇切丝。尖椒切片
准备葱姜蒜，尖椒、五花肉切片。
热锅凉油五花肉葱姜蒜爆香。
放入料酒，十三香，酱油。
放入茭白和香菇继续翻炒。
加入少许开水炖煮5分钟。入味。放入尖椒。
准备淀粉。
勾芡加入少许盐出锅了，这个菜太鲜了！可放尖椒。
加入香菇特别的好吃，味道鲜美。
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