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溜肉段

来源:PP美食 美食达人:愛花愛默默 发布时间:2019-03-17 17:17:26 人气:3851
溜肉段成品图
  • 溜肉段的成品图
烹饪介绍
特别喜欢的一道菜,很下饭。
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

猪肉切小块用少许酱油,盐腌制十分钟,准备淀粉和水(水少一点,水多了肉挂不上淀粉),腌制好的猪肉放进水淀粉里抓匀。

溜肉段的烹饪步骤1

3.

葱蒜切碎加入水淀粉,酱油,糖,盐搅匀备用。

溜肉段的烹饪步骤2

4.

肉段炸熟。

溜肉段的烹饪步骤3

5.

捞出备用。

溜肉段的烹饪步骤4

6.

炒胡萝卜青椒,翻炒几下。

溜肉段的烹饪步骤5

7.

倒入水淀粉汤汁。

溜肉段的烹饪步骤6

8.

倒入肉段翻炒。

溜肉段的烹饪步骤7

9.

都挂上汤汁之后关火。

溜肉段的烹饪步骤8

10.

出锅。

溜肉段的烹饪步骤9

烹饪技巧

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