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土豆猪肉炖粉条
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土豆猪肉炖粉条

来源:PP美食 美食达人:海天一色6305 发布时间:2019-03-18 09:26:27 人气:9914
土豆猪肉炖粉条成品图
  • 土豆猪肉炖粉条的成品图
  • 土豆猪肉炖粉条的成品图
  • 土豆猪肉炖粉条的成品图
  • 土豆猪肉炖粉条的成品图
烹饪介绍
土豆一直是我们家餐桌上的常客,炖好的土豆绵软,粉条中吸收了肉的香味,也十分好吃。
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烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

土豆洗净去皮切片,大葱切葱花

土豆猪肉炖粉条的烹饪步骤1

2.

猪肉洗净切成薄片

土豆猪肉炖粉条的烹饪步骤2

3.

锅中加油烧热后倒入猪肉炒至表面金黄

土豆猪肉炖粉条的烹饪步骤3

4.

加入葱花和花椒爆香

土豆猪肉炖粉条的烹饪步骤4

5.

倒入黄豆酱翻炒均匀

土豆猪肉炖粉条的烹饪步骤5

6.

加水

土豆猪肉炖粉条的烹饪步骤6

7.

倒入土豆片

土豆猪肉炖粉条的烹饪步骤7

8.

倒入酱油翻炒均匀

土豆猪肉炖粉条的烹饪步骤8

9.

放入冲洗干净的粉条放在中间位置,盖锅盖大火烧开转小火,炖至汤汁浓稠后加盐调味即可

土豆猪肉炖粉条的烹饪步骤9

烹饪技巧

黄豆酱倒入后要翻拌下就要倒入水,防止时间太长了变苦,土豆和粉条都含有淀粉,要时时翻动防止糊锅。

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