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地三鲜

来源:PP美食 美食达人:大海微澜微博 发布时间:2019-03-18 11:58:27 人气:7552
地三鲜成品图
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  • 地三鲜的成品图
  • 地三鲜的成品图
  • 地三鲜的成品图
烹饪步骤
1.

青椒、茄子洗净掰成小块

地三鲜的烹饪步骤1

2.

土豆去皮洗净,切滚刀块,入油锅炸熟

地三鲜的烹饪步骤2

3.

捞出控净油

地三鲜的烹饪步骤3

4.

青椒、茄子块也入油锅炸一下

地三鲜的烹饪步骤4

5.

捞出控净油

地三鲜的烹饪步骤5

6.

取小碗,调入生抽、白糖、盐、水淀粉、水做成芡汁

地三鲜的烹饪步骤6

7.

蒜去皮洗净切碎

地三鲜的烹饪步骤7

8.

起油锅,爆香蒜末

地三鲜的烹饪步骤8

9.

加入炸好的土豆块、青椒块和茄子块翻炒

地三鲜的烹饪步骤9

10.

倒入调好调料汁翻炒均匀

地三鲜的烹饪步骤10

11.

出锅装盘。

地三鲜的烹饪步骤11

烹饪技巧

个人口味不同,调料汁仅供参考。

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