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酸菜炖排骨
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酸菜炖排骨

来源:PP美食 美食达人:大海微澜微博 发布时间:2019-03-18 15:27:27 人气:6222
酸菜炖排骨成品图
  • 酸菜炖排骨的成品图
  • 酸菜炖排骨的成品图
  • 酸菜炖排骨的成品图
  • 酸菜炖排骨的成品图
烹饪介绍
东北特色,美味家常菜,百吃不厌!
补肾
润肺
助消化
消食
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

猪排骨洗净过水焯掉血水备用

酸菜炖排骨的烹饪步骤1

2.

酸菜洗净切丝,冷水反复清洗后攥掉水分备用

酸菜炖排骨的烹饪步骤2

3.

备齐所有调料

酸菜炖排骨的烹饪步骤3

4.

炒锅加入适量的油,爆香葱姜,加入所有的调料翻炒出香味

酸菜炖排骨的烹饪步骤4

5.

加入料酒、酱油、酸菜翻炒

酸菜炖排骨的烹饪步骤5

6.

电压力锅加入焯好的排骨

酸菜炖排骨的烹饪步骤6

7.

加入炒好的酸菜和适量的水,置肉类功能启动开关

酸菜炖排骨的烹饪步骤7

8.

自动跳闸后,放气打开压力锅,加入适量的盐调味

酸菜炖排骨的烹饪步骤8

9.

出锅装盘。

酸菜炖排骨的烹饪步骤9

烹饪技巧

电压力锅炖的排骨非常软烂,需要少加水。

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