法国小薄饼
把材料准备好
把牛奶和鸡蛋搅拌均匀,然后添加面粉,油,盐,继续搅拌,(如有搅拌机最好再放搅拌机搅拌一下)
用厨房纸或者小刷子把平底锅蘸上油,然后放两仨汤勺的面浆,同时转动锅以均匀摊在锅上,半分钟再煎另一面,来回两面煎,颜色以自己满意为主。
煎好拿出可以放蜂蜜,焦糖,口味随自己定!
做这个小薄饼,一定要选好一点的不粘锅,因为饼很薄不然会碎!
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