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补血补气红枣糕
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补血补气红枣糕

来源:PP美食 美食达人:婷胖胖的水果 发布时间:2019-03-16 16:57:20 人气:5446
补血补气红枣糕成品图
  • 补血补气红枣糕的成品图
  • 补血补气红枣糕的成品图
  • 补血补气红枣糕的成品图
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烹饪介绍
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,做成枣糕,不仅是一款好吃的午后零食,还可以抗过敏、宁心安神、益智健脑、增强食欲,善用红枣即可达到养生保健的功效。
健脑益智
保肝
动脉硬化
防癌
延年益寿
美容护肤
痛经
经期保健
止痛
驱寒暖身
滋补强身
心血管病
烹饪步骤
1.

大枣洗净

补血补气红枣糕的烹饪步骤1

2.

切除枣核

补血补气红枣糕的烹饪步骤2

3.

放在锅里加入适量清水煮30分钟

补血补气红枣糕的烹饪步骤3

4.

然后过滤一下得到枣泥

补血补气红枣糕的烹饪步骤4

5.

将所有材料称量好

补血补气红枣糕的烹饪步骤5

6.

鸡蛋打入盆内

补血补气红枣糕的烹饪步骤6

7.

先简单打散一点

补血补气红枣糕的烹饪步骤7

8.

然后加入红糖和煮枣水

补血补气红枣糕的烹饪步骤8

9.

隔水加热,期间不断搅拌使红糖融化

补血补气红枣糕的烹饪步骤9

10.

将搅拌好的液体过筛一次,把没有融化的红糖颗粒除掉

补血补气红枣糕的烹饪步骤10

11.

加入枣泥

补血补气红枣糕的烹饪步骤11

12.

用打蛋器搅打均匀

补血补气红枣糕的烹饪步骤12

13.

所有分类材料过筛后加入枣泥液体中

补血补气红枣糕的烹饪步骤13

14.

先翻拌一下,减少干粉防止飞溅

补血补气红枣糕的烹饪步骤14

15.

然后用打蛋器搅打均匀,体积膨胀的状态

补血补气红枣糕的烹饪步骤15

16.

色拉油缓慢加入面糊中,边加入边慢速搅拌

补血补气红枣糕的烹饪步骤16

17.

加入准备好的葡萄干和核桃仁

补血补气红枣糕的烹饪步骤17

18.

翻拌均匀

补血补气红枣糕的烹饪步骤18

19.

将准备好的面糊倒入模具中,振盘一次

补血补气红枣糕的烹饪步骤19

20.

放入预热好145度的烤箱中下层,烘烤45-50分钟即可。

补血补气红枣糕的烹饪步骤20

烹饪技巧

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