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红糖枣糕

来源:PP美食 美食达人:刘大花266 发布时间:2019-03-16 17:16:19 人气:5215
红糖枣糕成品图
  • 红糖枣糕的成品图
  • 红糖枣糕的成品图
  • 红糖枣糕的成品图
  • 红糖枣糕的成品图
烹饪介绍
红糖枣糕不仅美味而且养颜,喜欢的亲一定要试试哦。
健脑益智
保肝
动脉硬化
防癌
延年益寿
美容护肤
镇静助眠
美容养颜
益智
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

蛋黄加红糖搅匀。

红糖枣糕的烹饪步骤1

2.

再加入油或牛奶再次搅匀。

红糖枣糕的烹饪步骤2

3.

筛入低筋面粉翻拌均匀。

红糖枣糕的烹饪步骤3

4.

蛋白加柠檬汁分次加入红糖打发至硬性发泡。

红糖枣糕的烹饪步骤4

5.

分次和蛋黄糊混合均匀。

红糖枣糕的烹饪步骤5

6.

加入枣碎或枣泥翻拌均匀。

红糖枣糕的烹饪步骤6

7.

倒入模具(6寸)。

红糖枣糕的烹饪步骤7

8.

140度预热5分钟,烘烤70分钟左右。

红糖枣糕的烹饪步骤8

9.

倒扣晾凉后再脱模。

红糖枣糕的烹饪步骤9

10.

戚风模具比较好的会脱的相对光滑。

红糖枣糕的烹饪步骤10

11.

切开看看,枣香浓郁。

红糖枣糕的烹饪步骤11

烹饪技巧

1. 烤箱温度时间灵活调整。
2. 8寸乘以1.5倍。

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