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糯米紫薯糕
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糯米紫薯糕

来源:PP美食 美食达人:倚兰听海 发布时间:2019-03-16 17:54:21 人气:16739
糯米紫薯糕成品图
  • 糯米紫薯糕的成品图
  • 糯米紫薯糕的成品图
  • 糯米紫薯糕的成品图
  • 糯米紫薯糕的成品图
烹饪介绍
这道糕点做法很简单,直接用糯米即可,不需要再做其它加工,制作也很简单。制作好后香糯粘滑,很有层次感。
增强体质
健脾胃
缓解尿频
防癌
润肠通便
抵抗力
减肥
烹饪用料
烹饪步骤
1.

准备好食材。

糯米紫薯糕的烹饪步骤1

2.

紫薯蒸熟后碾成泥。

糯米紫薯糕的烹饪步骤2

3.

加入枸杞和葡萄干拌均。

糯米紫薯糕的烹饪步骤3

4.

糯米加水上锅蒸熟。

糯米紫薯糕的烹饪步骤4

5.

保鲜盒刷上油。

糯米紫薯糕的烹饪步骤5

6.

将蒸好的糯米倒入,用勺子抹平。

糯米紫薯糕的烹饪步骤6

7.

加入紫薯泥压平,再铺一层糯米,直至铺完。

糯米紫薯糕的烹饪步骤7

8.

盖上盖子,放入冰箱冷藏1-2小时。

糯米紫薯糕的烹饪步骤8

9.

脱模。

糯米紫薯糕的烹饪步骤9

10.

浇上桂花蜜切块即可。

糯米紫薯糕的烹饪步骤10

烹饪技巧

1、糯米最好提前浸泡,这样蒸出来口感更好。
2、蒸糯米的时候水比煮米饭的水少些,蒸出来软糯适口。

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