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一闪一闪亮晶晶——六芒星
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一闪一闪亮晶晶——六芒星

来源:PP美食 美食达人:蓝枫凡 发布时间:2019-03-17 13:30:58 人气:3911
一闪一闪亮晶晶——六芒星成品图
  • 一闪一闪亮晶晶——六芒星的成品图
  • 一闪一闪亮晶晶——六芒星的成品图
  • 一闪一闪亮晶晶——六芒星的成品图
烹饪介绍
夏天没事喜欢看看星空,闲来无事做个六芒星
镇静助眠
防癌
美容养颜
益智
促发育
润肺生津
润肺止咳
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

将除黄油外的所有材料揉成光滑的面团,加入切小块的黄油揉至扩展阶段

一闪一闪亮晶晶——六芒星的烹饪步骤1

2.

扩展阶段就是能撑开厚的薄膜,裂口呈锯齿状。

一闪一闪亮晶晶——六芒星的烹饪步骤2

3.

放温暖湿润处发酵至两倍大,用手指沾面粉戳洞,不回弹不塌陷,发酵就完成

一闪一闪亮晶晶——六芒星的烹饪步骤3

4.

将发酵好的面团用擀面杖轻轻擀开排气,分成6等份揉圆。松弛15分钟完了再次滚圆排入烤盘中,放温暖湿润处发酵至1.5倍大

一闪一闪亮晶晶——六芒星的烹饪步骤4

5.

表面刷一层薄薄的蛋液,撒一些椰蓉装饰

一闪一闪亮晶晶——六芒星的烹饪步骤5

6.

放入预热好的烤箱中层,180度烤15分钟左右

一闪一闪亮晶晶——六芒星的烹饪步骤6

烹饪技巧

每个烤箱温度不一样,注意上色及时加盖锡纸

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