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柿子南瓜派
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柿子南瓜派

来源:PP美食 美食达人:风中小荷 发布时间:2019-03-17 14:07:23 人气:4483
柿子南瓜派成品图
  • 柿子南瓜派的成品图
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  • 柿子南瓜派的成品图
  • 柿子南瓜派的成品图
烹饪介绍
这次拿到了霸王超市的脆甜柿子,削皮生吃就很好吃,甜甜的脆脆的。霸王餐不是那么容易吃的,拿了柿子要我做菜谱,费了好多脑细胞才想到这款柿子南瓜派,一番折腾后,效果出奇的好,上下两层脆,中间馅心软嫩,特别好吃。
助睡眠
促发育
防痔疮
利尿
美容养颜
健脑益智
保肝
动脉硬化
防癌
延年益寿
美容护肤
烹饪用料
烹饪步骤
1.

将黄油融化后,加入一个蛋黄搅拌均匀,倒入糖粉、低粉。

柿子南瓜派的烹饪步骤1

2.

和成面团。

柿子南瓜派的烹饪步骤2

3.

将面团擀成薄片,铺在排盘上,祛除多余的边缘,底部扎孔以免烤的过程中鼓起。烤箱预热180度,将派皮放入中层烤10分钟。

柿子南瓜派的烹饪步骤3

4.

南瓜蒸熟去皮,捣成南瓜泥。

柿子南瓜派的烹饪步骤4

5.

加入白糖、鸡蛋、淡奶油混合均匀。

柿子南瓜派的烹饪步骤5

6.

将南瓜馅倒入烤好的派皮中,继续烤5分钟左右,至表面微硬。

柿子南瓜派的烹饪步骤6

7.

脆柿子去皮切薄片。

柿子南瓜派的烹饪步骤7

8.

将柿子片儿铺在南瓜派上,入烤箱中层烤25分钟,注意观察上色后加盖锡纸。

柿子南瓜派的烹饪步骤8

烹饪技巧

脆柿子保存的时候要放在阴凉的地方,环境太热容易软化。

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