漂亮的杯子,来一杯吧!
将香蕉去皮,碾成泥
将牛奶,油,糖,鸡蛋,香蕉糊倒入大碗中,搅拌均匀。
筛入低粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀至无粉状态,不用过度搅拌。将35克蔓越莓切细,拌入面糊中。
将面糊倒入玛芬纸杯中,七八分满即可,将剩下15克蔓越莓切大块,洒在面糊上面。
烤箱预热180度,烤20-25分钟,牙签戳入拿出干净即可
可能有些朋友介意放了泡打粉,可是这款玛芬因为添加了香蕉,香蕉的香气盖住了泡打粉的气味了,不错吃哦
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