黑加仑核桃营养土司
将葡萄干用水浸泡十分钟，取出控干水备用
除黄油和内陷，其他材料一起放入揉面桶内
揉成光滑的面团后加入软化好的黄油
继续揉面，直到能够拉出有韧性的膜
取出面团擀开铺平，撒上核桃碎和葡萄干
混合均匀，揉圆，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行第一次发酵
发酵至2倍大，手指沾面粉在面团上戳一个洞，不回缩不塌陷即表示发酵完成、
将面团平均分割成3份并揉圆
擀成牛舌状，进行第一次擀卷
全都擀卷好，静置15分钟
进行第二次擀卷，并放入土司盒内，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行二次发酵
发酵至8成，盖上盖子
放进预热180度的烤箱中，烘烤30分钟即可。
1.根据面粉的吸水性不同，建议先预留15g水做调整水，根据面团湿度决定是否添加
2.核桃需提前烤熟，且用1/4核桃粒会比较有口感
3.烤箱的温度和时间请根据实际情况适当调整
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