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南瓜小方

来源:PP美食 美食达人:伱是猴子请来的救兵吗_ 发布时间:2019-03-17 16:37:51 人气:6006
南瓜小方成品图
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烹饪介绍
南瓜是我们生活中最常见的食物,大多都是炒着吃或者直接焖煮着吃。南瓜的味道也是比较受多人喜爱的,而且南瓜它全身都是宝,它的籽晒干后放在锅内炒一炒,就是一道美味的南瓜子了。

不仅如此南瓜的营养也是极其丰富的,它性味甘、温,归脾、有补中益气、清热解毒之功,南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;因此日常中多食用南瓜做的食物,对身体还是很有益处的

因此今天在这推荐的是用南瓜做的一款小甜品,奶味十足,做法也简单,而且还很时候小朋友们去吃哦。家里有孩子的妈妈们可以试一下这款食谱,说不定你家宝宝也会爱上它
防癌
治胃病
降糖
治前列腺
降血压
烹饪用料
烹饪步骤
1.

将南瓜去皮去囊切块备用

南瓜小方的烹饪步骤1

2.

然后将南瓜冷水下锅,中大火去煮。煮到南瓜软烂即可

南瓜小方的烹饪步骤2

3.

煮好的南瓜用打蛋器打成泥状

南瓜小方的烹饪步骤3

4.

然后将一半的牛奶倒入到淀粉碗内,混合均匀

南瓜小方的烹饪步骤4

5.

将南瓜泥和淡奶油、细砂糖以及剩下的一半的牛奶全部倒入奶锅内,中火去煮,边煮边搅拌,直至细砂糖全部融化

南瓜小方的烹饪步骤5

6.

接着加入刚刚混合好的玉米淀粉和牛奶的混合物,倒入之后转小火,然后用蛋抽快速搅拌,顺着一个方向,直至液体变得很粘稠半凝固状态即可

南瓜小方的烹饪步骤6

7.

找一个干净的耐高温容易,盒子底部铺上一层椰蓉

南瓜小方的烹饪步骤7

8.

然后将其趁热倒入盒子里,表面用刮刀稍微刮平即可,待其冷却后,盖上盖子送入冰箱冷藏过夜。(小贴士:盒子四周最好事先抹上一层软化的黄油)

南瓜小方的烹饪步骤8

9.

将冷藏好的甜品倒扣在案板上,案板上记得事先撒一层椰蓉防粘

南瓜小方的烹饪步骤9

10.

然后用刀切成小方块,在将四周粘满椰蓉即可享用

南瓜小方的烹饪步骤10

烹饪技巧

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