香软牛奶卷
如果有一天闲下来，就耐心的发面，做一款松软香甜的牛奶卷吧
种面团混合，揉光滑，发酵（我放进冰箱15小时左右）
种面发好，按一下不回缩就OK了
种面团剪成小块，加入主面团除了黄油以外的食材，搅拌成面团
加入黄油，搅拌机中速揉十几分钟
揉到套出手膜
继续发到2.5倍大
然后分成50g一个，松弛20分钟
拿一个面团感慨，左右对折
上下卷起来
就这样，然后继续发酵差不多一小时
发好撒上高粉，用快刀（我用的锯齿刀）划出花纹，烤箱170度烤18分钟
1、面团的整体状态是软软的，一开始混合可能有点湿湿黏黏的，揉着揉着就好了
2、后期整形也可以放点椰蓉馅卷起来哦
3、用中种发酵的面团更软，可以提前一天做好中种面团放冰箱哦
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