南瓜千层
面粉中放入酵母
加南瓜茸
加绵白糖
所有的揉成光滑的面团
常温下发酵大约一个小时左右
撒些薄粉擀成方形
刷一层油对折
像叠被子两边折好
再刷一次油把面皮擀开叠起
像不像被子
入蒸锅大火15分钟关火焖五分钟,取出切去边缘,像不像千层
再配一杯冰咖太惬意咯愉快的下午茶
天气热放室温就好,天冷我会放烤箱发酵,这款千层真的挺简单的,不妨试试
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