PP美食网
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 外国菜谱
  • 各地小吃
  • 烘焙
  • 厨房百科
  • 食材百科
洛花玫瑰糕
首页 > 家常菜谱 > 糕点主食

洛花玫瑰糕

来源:PP美食 美食达人:Annの厨房 发布时间:2019-03-19 09:08:19 人气:3189
洛花玫瑰糕成品图
  • 洛花玫瑰糕的成品图
  • 洛花玫瑰糕的成品图
  • 洛花玫瑰糕的成品图
烹饪介绍
已经16岁的大姑娘没有过过生日,这次我们一起记住了 为她过生日。同学们给她送花 画板画,而有一抹遗憾就是没有蛋糕……
十里八村儿满足不了的心愿,作为姑娘们的期待 作为老师的“使命感”一般,出品了这个专属蛋糕
安神
助消化
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

首先在面粉中加入一小勺泡打粉和白砂糖搅拌均匀,然后加入适量30°的温牛奶、水和一个鸡蛋将面粉调成液态发酵备用~

洛花玫瑰糕的烹饪步骤1

2.

等待发酵过程,将红枣切丁,葡萄干切丁,玫瑰花干捏碎,巧克力捏碎备用~

洛花玫瑰糕的烹饪步骤2

3.

发酵半小时的面粉液,加入葡萄干丁搅拌均匀,然后将一半倒入抹了橄榄油的锡纸碗中,均匀撒上一层巧克力碎~

洛花玫瑰糕的烹饪步骤3

4.

将剩下的面粉液均匀倒在巧克力层的上面,完全覆盖,在最上面撒上红枣丁和玫瑰碎花~

洛花玫瑰糕的烹饪步骤4

5.

将整个锡纸碗放入蒸锅中,蒸半个小时闷五分钟即可~

洛花玫瑰糕的烹饪步骤5

烹饪技巧

1.面粉糊不要太稀,这样蒸出来会塌掉,粘稠度就像电视广告冲芝麻糊那样就好~
2.配料可以放很多种,我是因条件有限所以选择了有的内容~
3.蒸的过程中不要接锅盖,一次性蒸30分钟然后闷5分钟~

最新菜谱
相关推荐
1 /
PP美食网

深圳市品立方科技有限公司

PP美食手机版

www.PPmeishi.com © 2015-2019 PP美食 粤ICP备12054748号-14