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蛋挞皮变身蛋黄酥
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蛋挞皮变身蛋黄酥

来源:PP美食 美食达人:罐头视频 发布时间:2019-03-19 11:21:19 人气:4601
蛋挞皮变身蛋黄酥成品图
  • 蛋挞皮变身蛋黄酥的成品图
烹饪介绍
#罐头小厨# 蛋挞皮蛋黄酥!不黑不吹,烘焙界最万能的应该就是你手边的蛋挞皮了~
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烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

咸蛋黄表面涂少许白酒,放入烤箱180℃烤制5分钟,取出备用

蛋挞皮变身蛋黄酥的烹饪步骤1

2.

红豆沙分成约25g每份包裹烤好的咸蛋黄

蛋挞皮变身蛋黄酥的烹饪步骤2

3.

蛋挞皮提前10-15分钟从冰箱取出解冻、待稍软后去掉锡膜

蛋挞皮变身蛋黄酥的烹饪步骤3

4.

将豆沙蛋黄馅放入蛋挞皮中、轻轻收口搓圆

蛋挞皮变身蛋黄酥的烹饪步骤4

5.

在包好的蛋黄酥表面、刷层蛋黄液,撒上黑芝麻

蛋挞皮变身蛋黄酥的烹饪步骤5

6.

放入预热好的烤箱、200℃烤制15-20分钟至颜色金黄、取出即可享用

蛋挞皮变身蛋黄酥的烹饪步骤6

烹饪技巧

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