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培根炒饭披萨
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培根炒饭披萨

来源:PP美食 美食达人:牛妈厨房 发布时间:2019-03-19 16:06:20 人气:4965
培根炒饭披萨成品图
  • 培根炒饭披萨的成品图
  • 培根炒饭披萨的成品图
  • 培根炒饭披萨的成品图
  • 培根炒饭披萨的成品图
烹饪介绍
中式的炒饭,西式的披萨,在不同的国度里它们都是主食领导者。今天就玩一个彻底中西混搭,让这中式的炒饭恋上那西式的披萨。没想到这货还满让人惊艳得,孩子一话点醒我们,他说这样子爸爸就吃到了他喜欢的炒饭,而他呢就可以吃到局饭跟披萨,这样子就是他所要得。好吧你满意我就开心,大家一起来视吃一下这是炒饭局饭又是披萨的美点吧。
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美容养颜
烹饪用料
烹饪步骤
1.

将高低粉混合,与清水,鸡蛋,白糖,酵母放至一起。

培根炒饭披萨的烹饪步骤1

2.

揉至面团微微出筋。

培根炒饭披萨的烹饪步骤2

3.

如图这样子就OK了。

培根炒饭披萨的烹饪步骤3

4.

再加入玉米油。

培根炒饭披萨的烹饪步骤4

5.

继续揉至面团光滑出薄膜。

培根炒饭披萨的烹饪步骤5

6.

再入烤箱,发酵功能,30度醒发一小时至面团二倍大左右。

培根炒饭披萨的烹饪步骤6

7.

取一半的面团揉擀好。

培根炒饭披萨的烹饪步骤7

8.

再将面片转至到烤盘里。继续入烤箱同温度醒发半小时。

培根炒饭披萨的烹饪步骤8

9.

醒发的时候,我们就准备炒饭,这个等一下另外开菜谱。调味料用到细盐调酒。

培根炒饭披萨的烹饪步骤9

10.

将醒发好的面团取出,并扎上一排排小孔。

培根炒饭披萨的烹饪步骤10

11.

入烤箱170度烤10分钟,出烤箱挤上番茄酱。

培根炒饭披萨的烹饪步骤11

12.

刷至均匀后,再铺上一层炒饭。

培根炒饭披萨的烹饪步骤12

13.

再放上三片培根及马里拉芝士。

培根炒饭披萨的烹饪步骤13

14.

再入烤箱180度烤20分钟即可。

培根炒饭披萨的烹饪步骤14

烹饪技巧

烤制的时间及温度按自家烤箱的性能来调整。

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