PP美食网
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 外国菜谱
  • 各地小吃
  • 烘焙
  • 厨房百科
  • 食材百科
营养好吃的蔬果香肠披萨
首页 > 家常菜谱 > 糕点主食

营养好吃的蔬果香肠披萨

来源:PP美食 美食达人:升起的新阳 发布时间:2019-03-19 22:07:20 人气:5884
营养好吃的蔬果香肠披萨成品图
  • 营养好吃的蔬果香肠披萨的成品图
  • 营养好吃的蔬果香肠披萨的成品图
  • 营养好吃的蔬果香肠披萨的成品图
烹饪介绍
儿子老是念叨着吃披萨,家里正好有材料,加上天气热,面团发酵时间短些,那就在家亲手做吧。
防癌
高血压
消食
祛斑
延年益寿
血栓
缓解疲劳
清热去火
散瘀止疼
心血管病
助消化
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

将称好的面包粉、酵母粉 、水、糖、盐倒入大容器内混合搅拌,用手揉成面团,揉到面团有弹性,表面渐渐光滑起来,再加人软化的黄油,继续揉面,揉至面团呈完全扩展阶段,就是摊开面团有坚韧的薄膜。

营养好吃的蔬果香肠披萨的烹饪步骤1

2.

把揉好的面团放入到容器里,盖上保鲜膜,进行发酵。

营养好吃的蔬果香肠披萨的烹饪步骤2

3.

面团发酵到原来的2至2.5倍大,用手指粘点面粉在面团顶部戳一个洞,如果洞不回缩不凹陷就表示发酵完成。

营养好吃的蔬果香肠披萨的烹饪步骤3

4.

把发酵好的面团用手揉圆,进行15分钟的醒发,醒发后用擀面杖挤出空气,整成圆形放入9寸圆形烤盘。

营养好吃的蔬果香肠披萨的烹饪步骤4

5.

用叉子在面团表面均匀的戳洞,放入预热好的烤箱中层,上下火180度烘烤8分钟。

营养好吃的蔬果香肠披萨的烹饪步骤5

6.

青椒切丝,圣女果切片,肉肠切片备用。

营养好吃的蔬果香肠披萨的烹饪步骤6

7.

烘烤后的面团表面涂上番茄酱,撒上少许的奶酪碎。

营养好吃的蔬果香肠披萨的烹饪步骤7

8.

把备好的青椒丝、圣女果片、肉肠片、铺好,

营养好吃的蔬果香肠披萨的烹饪步骤8

9.

撒上奶酪碎。

营养好吃的蔬果香肠披萨的烹饪步骤9

烹饪技巧

水加入面粉里要一点点的加,根据面团的软硬度逐步加,不要一下子加入。

最新菜谱
相关推荐
1 /
PP美食网

深圳市品立方科技有限公司

PP美食手机版

www.PPmeishi.com © 2015-2019 PP美食 粤ICP备12054748号-14