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黑芝麻葱油饼
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黑芝麻葱油饼

来源:PP美食 美食达人:美美家的厨房 发布时间:2019-03-20 13:00:20 人气:5647
黑芝麻葱油饼成品图
  • 黑芝麻葱油饼的成品图
  • 黑芝麻葱油饼的成品图
  • 黑芝麻葱油饼的成品图
  • 黑芝麻葱油饼的成品图
烹饪介绍
作为南方人,却长了一个北方胃,早餐从来不喜欢做饭吃,包子馒头饼,却是百吃不厌,真的很羡慕北方孩子,会做各种各样的面食。
看朋友用电饼铛做的煎饼,外焦里嫩,口感酥软,忙不迭地也网购了一台,如今,我家也能吃到各种各样的美味煎饼了。
面饼简单易做,食材也是可以根据自己的喜好随意添加变换,就像今天,往面粉里随意撒了一把黑芝麻,酥香绵软的黑芝麻饼,真心太好吃了。
安神
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

面粉加入适量水,揉成团

黑芝麻葱油饼的烹饪步骤1

2.

稍微醒几分钟,用擀面杖擀成博饼状

黑芝麻葱油饼的烹饪步骤2

3.

刷上油

黑芝麻葱油饼的烹饪步骤3

4.

撒上葱花、黑芝麻、盐

黑芝麻葱油饼的烹饪步骤4

5.

从上至下卷起来

黑芝麻葱油饼的烹饪步骤5

6.

再从左至右卷成饼状

黑芝麻葱油饼的烹饪步骤6

7.

再稍微醒几分钟,用擀面杖再次擀成饼

黑芝麻葱油饼的烹饪步骤7

8.

放入预热好的电饼铛里煎熟即可

黑芝麻葱油饼的烹饪步骤8

烹饪技巧

1、面团稍微和软一点,煎出来的饼口感更松软。
2、擀之前最好醒几分钟,擀得时候更省力,饼也不会回缩。

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