苹果凤梨酥
苹果去皮去籽切块儿，菠萝去皮切块儿
苹果和菠萝打成泥，加入麦芽糖
放入10g的白砂糖，小火加热
慢慢加热至水分变少变干，果泥能抱团即可
将馅料分成15g一个
正好六份，馅料就做好了
称取黄油，室温软化
剩余的20g砂糖放入
打蛋器打至颜色发白，体积稍微膨胀，分次加入蛋液，继续搅拌
筛入低粉
慢慢的和成面团
将面团分成20g一个的小剂子
也分为六份
将馅料慢慢的包入皮中
没有模具，徒手整理成方形
做好所有的
预热烤箱，上下火170度20分钟左右
烤好以后就可以取出
完全放凉，开吃啦
1.糖的分量都不是很多，口感属于轻甜。喜欢甜口味的可以多加点儿。
2.烤箱设置仅供参考。
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