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腊肠蛋炒饭
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腊肠蛋炒饭

来源:PP美食 美食达人:蓝柠檬檬 发布时间:2019-03-20 19:58:21 人气:3914
腊肠蛋炒饭成品图
  • 腊肠蛋炒饭的成品图
  • 腊肠蛋炒饭的成品图
烹饪介绍
中午的剩米饭 简单省时美味的晚餐就搞定了。腊肠炒出来……
抵抗力
健脾
保护视力
健脑安神
缓解腹泻
健脑益智
保肝
动脉硬化
防癌
延年益寿
美容护肤
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

大葱切葱花;腊肠切片;鸡蛋撒点葱花和盐打散

腊肠蛋炒饭的烹饪步骤1

2.

热锅凉油,当油轻微冒烟,倒入蛋液,翻炒,盛出备用

腊肠蛋炒饭的烹饪步骤2

3.

少量油,倒入腊肠,小火煸炒至微干有香味,逼出多余油,盛出备用

腊肠蛋炒饭的烹饪步骤3

4.

刚才超腊肠的油可以继续使用,不够可以稍微加一点葵花油,有热爆香葱花,放入米饭,快速打散翻炒

腊肠蛋炒饭的烹饪步骤4

5.

加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀加盐,因为腊肠比较咸所以先调味,最后加腊肠

腊肠蛋炒饭的烹饪步骤5

6.

加入腊肠继续翻炒 ,米粒可以在锅里跳舞,翻炒均匀即可出锅

腊肠蛋炒饭的烹饪步骤6

烹饪技巧

腊肠要先炒出来备用,因为腊肠盐分大,所以调味后最后加。

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