彩色饭团
胡萝卜、黄瓜切丁
鸡蛋煮熟、紫菜备好
培根切丁，鸡蛋剥出蛋黄压碎，蛋清切碎
不粘锅加热倒入培根碎烹料酒煸至焦香
倒入胡萝卜碎炒出香味
倒入黄瓜碎、鸡蛋清碎，加入适量盐、糖调味炒匀
加入1克昆布粉提鲜，盛出备用
原锅小火放入紫菜烤酥脆
米饭加少许寿司醋和炒好的蔬菜一起拌匀
米饭分成6份，用保鲜膜包裹，用手团成饭团（要紧一点）各种形状随心就好
其中两个外面包裹紫菜碎
其中两个外面包裹蛋黄碎即可
1：昆布粉:又称为钙源，其中含有钙、铁、锰、铜、镁、钾、硅等对健康都非常重要的矿物质类，可溶解于水，在体内容易被吸收的离子化状态。
2;昆布粉非常鲜，可以替代味精来给食物增鲜提味。
3：紫菜要烤脆才好吃，也可以换成海苔。
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