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油菜炒扎粉
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油菜炒扎粉

来源:PP美食 美食达人:心随彧动 发布时间:2019-03-21 12:45:22 人气:6689
油菜炒扎粉成品图
  • 油菜炒扎粉的成品图
  • 油菜炒扎粉的成品图
  • 油菜炒扎粉的成品图
  • 油菜炒扎粉的成品图
烹饪介绍
宜春扎粉是江西省著名的小吃。以色白如银,条索柔韧,入口爽滑著称。
碧绿的油菜配上柔韧的扎粉,让人难忘的味道。。。
脂肪肝
排毒
防癌
补钙
清热解暑
舒缓神经
防溃疡
通便排毒
去胆固醇
健脑益智
保肝
动脉硬化
延年益
烹饪步骤
1.

扎粉冲洗一遍,沥干水份;香葱洗净切葱花

油菜炒扎粉的烹饪步骤1

2.

油菜和豆芽洗净,沥干水份

油菜炒扎粉的烹饪步骤2

3.

热过倒油,打入一个鸡蛋炒散

油菜炒扎粉的烹饪步骤3

4.

放油菜和豆芽翻炒几下

油菜炒扎粉的烹饪步骤4

5.

放扎粉炒匀,撒盐翻炒入味

油菜炒扎粉的烹饪步骤5

6.

淋入生抽炒匀,撒葱花,起锅装盘即可

油菜炒扎粉的烹饪步骤6

烹饪技巧

干的土扎粉要提前浸泡好,新鲜扎粉只要冲洗干净即可。

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