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翅根虾仁包饭
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翅根虾仁包饭

来源:PP美食 美食达人:香儿厨房 发布时间:2019-03-21 20:21:22 人气:6462
翅根虾仁包饭成品图
  • 翅根虾仁包饭的成品图
  • 翅根虾仁包饭的成品图
  • 翅根虾仁包饭的成品图
烹饪介绍
鸡翅包饭,皮脆肉香,里面的米饭也是鲜香味美,我把米饭里面加入了青豆和虾仁提鲜,无论是味道还是口感都相当的棒
抵抗力
健脾
保护视力
健脑安神
缓解腹泻
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

冰鲜的鸡翅根洗净

翅根虾仁包饭的烹饪步骤1

2.

准备腌料粉

翅根虾仁包饭的烹饪步骤2

3.

把鸡翅根放入盆里倒入腌料粉拌匀腌制4小时以上

翅根虾仁包饭的烹饪步骤3

4.

备好米饭,虾仁和青豆

翅根虾仁包饭的烹饪步骤4

5.

虾仁挑去虾线洗净后沥干水分用到压扁拍碎

翅根虾仁包饭的烹饪步骤5

6.

加入料酒,盐,白胡椒粉拌匀腌制半小时去腥

翅根虾仁包饭的烹饪步骤6

7.

热锅倒油,油温7分热依次倒入虾仁和青豆炒出香味再把米饭倒入炒出香味后熄火待凉

翅根虾仁包饭的烹饪步骤7

8.

之后把鸡翅根沿着鸡骨剔出骨头后剪断,留约半寸骨头,这样更利于成形

翅根虾仁包饭的烹饪步骤8

9.

把炒好的虾仁米饭填入

翅根虾仁包饭的烹饪步骤9

10.

放在网架上

翅根虾仁包饭的烹饪步骤10

11.

烤箱180度预热后放入中层,15分钟,之后取出翻面再刷上腌料酱再放入上层烤5分钟出炉

翅根虾仁包饭的烹饪步骤11

12.

香喷喷的开吃

翅根虾仁包饭的烹饪步骤12

烹饪技巧

1.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱为定
2.里面的馅料可以依照自家的喜好调换

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