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葱花发面饼
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葱花发面饼

来源:PP美食 美食达人:平凡的世界~ 发布时间:2019-03-21 21:56:22 人气:4464
葱花发面饼成品图
  • 葱花发面饼的成品图
  • 葱花发面饼的成品图
  • 葱花发面饼的成品图
  • 葱花发面饼的成品图
烹饪介绍
北方人喜面食,尤其喜欢发面饼,今天烙了葱花饼饼和油盐饼,儿子一气吃了一张饼。
安神
美容养颜
健脑益智
保肝
动脉硬化
防癌
延年益寿
美容护肤
烹饪步骤
1.

所有主料放至面包机中和匀。

葱花发面饼的烹饪步骤1

2.

和好的面盖上保鲜膜放入冰箱醒发2-4小时左右。

葱花发面饼的烹饪步骤2

3.

葱切丁放入盐植物油香油鸡精腌制;面粉加入盐调匀泼入热油制作油酥。

葱花发面饼的烹饪步骤3

4.

面醒至两倍大。

葱花发面饼的烹饪步骤4

5.

揉面后分成四份。

葱花发面饼的烹饪步骤5

6.

擀成面饼先铺上油酥再放上葱花,如果做油盐饼则不用放葱花了。

葱花发面饼的烹饪步骤6

7.

如图捏紧口,擀平三折后继续擀平,如此两次即可。

葱花发面饼的烹饪步骤7

8.

擀饼期间预热电饼铛,刷上一层油,然后放入擀好的面饼。

葱花发面饼的烹饪步骤8

9.

大约2-3分钟即熟。

葱花发面饼的烹饪步骤9

烹饪技巧

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