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红糖馒头

来源:PP美食 美食达人:刺泡鱼(来自腾讯.) 发布时间:2019-03-22 12:49:23 人气:5891
红糖馒头成品图
  • 红糖馒头的成品图
  • 红糖馒头的成品图
烹饪介绍
折腾过南瓜馒头,牛奶馒头,紫薯馒头……今天也来折腾一下红糖馒头吧!红糖具有补血养气的作用,也是每个女人都离不开的补血食材,所以深受人们喜爱,红糖做馒头也是很不赖的选择哦!馒头加了红糖吃起来更有嚼劲,香得很,不信你试试
痛经
经期保健
止痛
驱寒暖身
滋补强身
心血管病
治流鼻血
防癌
美容养颜
老年痴呆
防感染
烹饪用料
烹饪步骤
1.

100克的温水,加入20克的红糖里搅拌溶解

红糖馒头的烹饪步骤1

2.

面粉里加入酵母搅拌均匀,倒入红糖水中用筷子搅拌成团

红糖馒头的烹饪步骤2

3.

揉成光滑的面团,包上保鲜膜发酵一小时

红糖馒头的烹饪步骤3

4.

这是发酵好的面团,比原先大了一些

红糖馒头的烹饪步骤4

5.

发好的面团拿出来,放在揉面垫上揉开,排气,擀成薄片,不要擀太薄了,适中就好,刷上少许油,准备一些切碎的蔓越莓干和两个红枣粒撒在面片上,喜欢的可以多放点,把面片从上往下卷

红糖馒头的烹饪步骤5

6.

卷好以后,像这样子切段

红糖馒头的烹饪步骤6

7.

蒸笼提前抹上少许油,把切好的面团放入蒸笼中醒发25分钟,根据面团的发酵时间定,等发大变软再蒸,大火蒸25分钟就可以了,蒸好以后过五分钟在开盖

红糖馒头的烹饪步骤7

8.

红红的红糖馒头出锅了,馒头中夹着红枣和蔓莓的香甜味,看着不错

红糖馒头的烹饪步骤8

9.

温了,摆盘就可以吃了,早餐来一个,一杯牛奶就很不错了

红糖馒头的烹饪步骤9

10.

甜甜的红糖馒头来尝一个

红糖馒头的烹饪步骤10

11.

成品

红糖馒头的烹饪步骤11

烹饪技巧

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