叉烧蛋炒饭
取一条叉烧肉(已熟),先将它切成片,然后再切成中等大小的肉丁
将吞拿鱼罐头里面的汁水沥干,取出并和叉烧肉一起放进盘里备用
准备好两颗新鲜鸡蛋打入碗中,放入少许盐再打散
备好一人份的米饭(用隔夜饭也可以哟~这样也很好吃)
在锅里加入适量的油,将打好的鸡蛋液倒入锅中炒至成块,取出备用
然后将叉烧肉和吞拿鱼分别倒入锅中炒香至一分钟
倒入米饭炒匀
再加入一小匙的生抽和少许盐炒至入味
最后将炒好的鸡蛋一起放入炒匀即可出锅
无
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