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黄金炒饭

来源:PP美食 美食达人:雨夕之家 发布时间:2019-03-22 17:15:23 人气:4817
黄金炒饭成品图
  • 黄金炒饭的成品图
  • 黄金炒饭的成品图
  • 黄金炒饭的成品图
  • 黄金炒饭的成品图
烹饪介绍
米饭的吃法很多,蛋炒饭更是家常便饭,我们家的小子,十岁的时候,就会做蛋炒饭了,可是,如何让你的米饭,粒粒都能裹上金黄的外衣呢?只需一步!
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烹饪用料
烹饪步骤
1.

准备好个食材;

黄金炒饭的烹饪步骤1

2.

鸡蛋,打散,出泡为宜;

黄金炒饭的烹饪步骤2

3.

米饭,放入大点的容器中,因为用的剩米饭,有点硬,所以放在锅里,加了点水,一点点水就可以哦,加热下,然后压碎;

黄金炒饭的烹饪步骤3

4.

然后,把米饭和鸡蛋液,混合,搅拌均匀;

黄金炒饭的烹饪步骤4

5.

热锅,放入少许油,放入已经搅拌过鸡蛋液的米饭,翻炒;

黄金炒饭的烹饪步骤5

6.

然后,再调入少许的盐和梅干菜,翻炒,均匀,就可以出锅了;

黄金炒饭的烹饪步骤6

7.

看看,成品是不是很黄,很美,粒粒米饭都已经穿上了金黄的外衣了!

黄金炒饭的烹饪步骤7

烹饪技巧

温馨提示:
1、加入梅干菜,主要是增香,也可以不用加;
2、米饭,在和鸡蛋液搅拌的时候,一定要捣碎,这样才能包裹均匀;

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