PP美食网
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 外国菜谱
  • 各地小吃
  • 烘焙
  • 厨房百科
  • 食材百科
南瓜荷叶夹
首页 > 家常菜谱 > 糕点主食

南瓜荷叶夹

来源:PP美食 美食达人:雨夕之家 发布时间:2019-03-22 17:53:23 人气:6611
南瓜荷叶夹成品图
  • 南瓜荷叶夹的成品图
  • 南瓜荷叶夹的成品图
  • 南瓜荷叶夹的成品图
  • 南瓜荷叶夹的成品图
烹饪介绍
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。
今天,做了这个荷叶夹,颜值和营养双丰收!!
防痔疮
利尿
美容养颜
安神
烹饪用料
烹饪步骤
1.

南瓜,蒸好,捣成南瓜泥;

南瓜荷叶夹的烹饪步骤1

2.

用温水泡好的酵母,面粉,加入南瓜泥中;

南瓜荷叶夹的烹饪步骤2

3.

用筷子搅拌成絮状;

南瓜荷叶夹的烹饪步骤3

4.

揉成,光滑的面团;盖上保鲜膜,发酵;

南瓜荷叶夹的烹饪步骤4

5.

发酵至两倍大,打开是蜂窝状的气孔;

南瓜荷叶夹的烹饪步骤5

6.

取面团,揉平,排气,分成若干个小面团,取一个小面团,擀成椭圆形的状态;在上面抹上一层的油;

南瓜荷叶夹的烹饪步骤6

7.

对折,用干净的梳子,在面团上,刻印出扇形;在尾部捏下,成扇柄;

南瓜荷叶夹的烹饪步骤7

8.

依次做好其他的,冷水上锅,依次放入胚;大火烧开转小火,开始蒸;

南瓜荷叶夹的烹饪步骤8

9.

蒸的时候,可以准备,里面的夹馅;电压力锅,把五花肉,炖花,取出,切成肉糜状;

南瓜荷叶夹的烹饪步骤9

10.

香菜加入肉糜,然后在加入少许的五香粉,搅拌均匀,就可以了;

南瓜荷叶夹的烹饪步骤10

11.

15分钟后,荷叶夹蒸好了;

南瓜荷叶夹的烹饪步骤11

12.

夹着吃是不是更加带劲呢!

南瓜荷叶夹的烹饪步骤12

烹饪技巧

温馨提示:
1、和面的时候,一定要慢慢的加南瓜泥,不要急着加水,因为南瓜泥中,含水分还是比较多的;
2、大火蒸,再小火;
3、馅料里不要加盐,主要是在炖肉的时候,就已经把调料都放进去了;这样更加的入味;

最新菜谱
相关推荐
1 /
PP美食网

深圳市品立方科技有限公司

PP美食手机版

www.PPmeishi.com © 2015-2019 PP美食 粤ICP备12054748号-14