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酸汤牛肉馄饨
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酸汤牛肉馄饨

来源:PP美食 美食达人:吃好吃的喽aici 发布时间:2019-03-23 09:05:24 人气:6966
酸汤牛肉馄饨成品图
  • 酸汤牛肉馄饨的成品图
  • 酸汤牛肉馄饨的成品图
  • 酸汤牛肉馄饨的成品图
  • 酸汤牛肉馄饨的成品图
烹饪介绍
前几天去西安玩儿了几天,在回坊那里吃到了酸汤水饺,当一大碗水饺被端上来的时候,先是被它的样子惊艳了一番,尝了一口水饺,味道特别鲜(¯﹃¯)回来以后自己山寨了一下,把饺子换成了馄饨,做了这个酸汤牛肉馄饨~
抵抗力
降糖
保护视力
助消化
保护肝脏
强身健体
润肠通便
补钙
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

牛肉馅中加入1g盐、料酒,搅拌均匀腌制20分钟左右

酸汤牛肉馄饨的烹饪步骤1

2.

准备好韭菜、胡萝卜、生姜去皮、大葱

酸汤牛肉馄饨的烹饪步骤2

3.

将其都切成末

酸汤牛肉馄饨的烹饪步骤3

4.

2g食盐、2ml酱油、五香粉、蚝油放入馅料中

酸汤牛肉馄饨的烹饪步骤4

5.

搅拌均匀,馅料就做好了

酸汤牛肉馄饨的烹饪步骤5

6.

拿一张馄饨皮,放入馅料

酸汤牛肉馄饨的烹饪步骤6

7.

将馄饨包成自己喜欢的样子

酸汤牛肉馄饨的烹饪步骤7

8.

锅中做水

酸汤牛肉馄饨的烹饪步骤8

9.

水开以后放入馄饨,大火煮熟

酸汤牛肉馄饨的烹饪步骤9

10.

煮馄饨的时候,将香葱末、香菜末、食醋、芝麻油、醋、2g盐、2ml酱油、油泼辣子放入碗中

酸汤牛肉馄饨的烹饪步骤10

11.

把煮好的馄饨连汤舀入碗中,搅拌均匀

酸汤牛肉馄饨的烹饪步骤11

12.

吃不完的馄饨可以冷冻起来,想吃的时候煮几个,很方便

酸汤牛肉馄饨的烹饪步骤12

烹饪技巧

馅料可以换成自己任意喜欢的。

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