亚麻籽油杂蔬熏肠土司蒸蛋羹
不知道是什么的熏肉肠，反正一股子熏味儿。连同蔬菜一起，切成丁，混合在蛋奶液中，当然还有土司丁。懒得去烤了，蒸锅好像更直接。
出锅淋上亚麻籽油，看起来还不错。。。
老这么吃，烦不烦啊？
用料：土司1片，鸡蛋1个，牛奶120克，杂蔬45克，熏肉肠30克，亚麻籽油1小勺，盐1/4小勺，黑胡椒碎少许
将蔬菜和肉肠切丁，备用
土司切丁，备用。
将鸡蛋打散，加入牛奶，盐，黑胡椒碎，
搅拌均匀。
加入土司丁，
拌匀，使土司裹满蛋奶液。
加入蔬菜肉丁，
拌匀，
倒入容器中，八九分满。
放入沸腾的蒸锅，小火蒸30分钟左右。
出锅，
撒少许黑胡椒碎，
淋亚麻籽油，
趁热食用。
蔬菜和肉肠可以根据自己喜好任意调整。
没有土司也可以不用。
亚麻籽油可以用橄榄油或香油代替，或不用。
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