蔬菜鸡蛋饼
食材准备好
胡萝卜和芹菜切碎备用
将鸡蛋打入碗里
用筷子搅匀
放入面粉
搅成面糊,面糊的软硬度可以用少量的水来调节
不粘锅里放油,然后用勺舀一勺面糊倒进去,锅离火晃动一下,面糊自动摊开
翻一次面,熟了之后折一下出锅
美味的鸡蛋饼就可以享用了
面糊里放了两个鸡蛋,这样摊出来的面饼会很松软,面糊的软硬度自己来调节,喜欢吃软一点的就加点清水进去
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