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西红柿鸡蛋片儿汤
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西红柿鸡蛋片儿汤

来源:PP美食 美食达人:禾小荷 发布时间:2019-03-23 15:06:24 人气:26358
西红柿鸡蛋片儿汤成品图
  • 西红柿鸡蛋片儿汤的成品图
  • 西红柿鸡蛋片儿汤的成品图
  • 西红柿鸡蛋片儿汤的成品图
  • 西红柿鸡蛋片儿汤的成品图
烹饪介绍
这是有着妈妈味道的食物。
这是个喧嚣的时代,大多数妈妈都从国外给孩子淘各种吃的喝的用的,而不会静下心来亲手做一碗吃的给孩子。但在我的内心里,永远记得童年里有这样一碗片儿汤,不规则的面片儿,吃起来仿佛格外好吃。最开始是妈妈给我做,后来哥哥大了,也学会做饭,也经常会在寒冷的冬天的傍晚,做好一碗炝锅的片儿汤,每次我吃完之后,从身体的每一个毛孔都散发着舒适和满足,再也不会感觉到寒冷。
爱,伴随着我们一生又一世,妈妈的爱,从这碗面来传递。如今我也变成了一个孩子的妈妈,也会在阴雨绵绵的日子里给我最爱的他做这样一碗片儿汤,茵茵的热气中他大口的吃,而我投过这一切,却看到妈妈慈爱的目光在注视着我们。
安神
美容养颜
防癌
高血压
消食
祛斑
延年益寿
血栓
健脑益智
保肝
动脉硬化
美容护肤
补铁
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

面粉放入面条机,开启劲道面条程序,缓缓加入清水,做出劲道的面片。

西红柿鸡蛋片儿汤的烹饪步骤1

2.

切成小一点的不规则面片儿。

西红柿鸡蛋片儿汤的烹饪步骤2

3.

西红柿洗净切碎。

西红柿鸡蛋片儿汤的烹饪步骤3

4.

葱姜切丝。

西红柿鸡蛋片儿汤的烹饪步骤4

5.

炒锅放油,爆香葱姜。

西红柿鸡蛋片儿汤的烹饪步骤5

6.

加入西红柿翻炒。

西红柿鸡蛋片儿汤的烹饪步骤6

7.

多翻炒一会,加入盐调味,西红柿炒碎。

西红柿鸡蛋片儿汤的烹饪步骤7

8.

炒好的西红柿放入汤锅,加适量水,煮开后下入面片。

西红柿鸡蛋片儿汤的烹饪步骤8

9.

烧开后煮2分钟,面条差不多就熟了。

西红柿鸡蛋片儿汤的烹饪步骤9

10.

加入韭菜和菠菜,面条有青菜才显得有食欲。

西红柿鸡蛋片儿汤的烹饪步骤10

11.

打散的鸡蛋加入,搅散就可以关火了,淋几滴香油,片儿汤就做好了。

西红柿鸡蛋片儿汤的烹饪步骤11

烹饪技巧

也可以用手擀面,更好吃。

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