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热干面

来源:PP美食 美食达人:蓝冰滢 发布时间:2019-03-23 19:13:25 人气:6397
热干面成品图
  • 热干面的成品图
  • 热干面的成品图
烹饪介绍
热干面是湖北省武汉市的特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。热干面与河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国四大名面。热干面的面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、芝麻酱、五香酱菜等配料,色香味俱全。武汉热干面可谓享誉全国,乃至享誉世界。
10年就能靠热干面卖出15亿!配料一定重要!蓝猪坊倾力推荐,学会你也能开店啦~
延年益寿
美容养颜
促进生长
养发
通便排毒
动脉硬化
抗衰老
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

碗中加入芝麻酱、糖、盐、香油搅拌均匀

热干面的烹饪步骤1

2.

碗中倒入生抽、盐、老抽搅拌均匀

热干面的烹饪步骤2

3.

水开后下入碱水面,将煮开的面放入到酱油调料中

热干面的烹饪步骤3

4.

淋上芝麻酱,辣椒油,适量萝卜干,酸豆角,撒上香葱末和花生碎即可

热干面的烹饪步骤4

烹饪技巧

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