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五谷杂粮炒饭
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五谷杂粮炒饭

来源:PP美食 美食达人:童尐果 发布时间:2019-03-23 21:26:25 人气:9829
五谷杂粮炒饭成品图
  • 五谷杂粮炒饭的成品图
  • 五谷杂粮炒饭的成品图
  • 五谷杂粮炒饭的成品图
烹饪介绍
春天是万物复苏的季节,也是小朋友生长发育的“黄金”季节,活动量大,消化吸收功能增强,需要摄取足够多的营养,最近我家孩子的饭量明显增加,加餐次数也明显增多。据调查,春天孩子身高的增长速度是其他季节的2-2.5倍,作为家长,我们应利用这个黄金季节给孩子科学合理地饮食,改善儿童厌食的坏毛病,让孩子吃得更科学,成长更健康。

过于精致的饮食并不利于我们的健康,孩子应适当加入五谷杂粮的摄取量,小米有健胃和脾的作用,适合脾胃虚热的孩子,小米粥上的一层黏稠的“米油”营养极为丰富,对恢复胃肠消化功能很有帮助;玉米有健脾利湿,开胃益智作用;燕麦米的营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物,其蛋白质中含有人体需要的全部必需氛基酸,特别是柏氛酸含量很高,其脂肪中含有大量的亚油酸,消化吸收率也较高。

由于春天生长发育的加速,对优质蛋白的需求也随之增加,鸡蛋每天都不能少。杏鲍菇是营养丰富的食材,富含蛋白质,维生素和多种矿物质,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。胡萝卜有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生
开胃消食
抗感染
预防流产
维持性功能
祛斑美容
促进生长
助胎儿发育
治流鼻血
适合婴儿
强身健体
高血压
抵抗力
烹饪用料
烹饪步骤
1.

准备杂粮饭的材料,燕麦米提前侵泡3小时。

五谷杂粮炒饭的烹饪步骤1

2.

倒入电饭煲,开启煮饭模式,水不宜过多。

五谷杂粮炒饭的烹饪步骤2

3.

杂粮饭煮好了,准备炒饭的食材。

五谷杂粮炒饭的烹饪步骤3

4.

锅中放油,热油,倒入杏鲍菇丁,翻炒几下。

五谷杂粮炒饭的烹饪步骤4

5.

倒入山药玉米,继续翻炒几下

五谷杂粮炒饭的烹饪步骤5

6.

倒入胡萝卜丁,继续翻炒。

五谷杂粮炒饭的烹饪步骤6

7.

倒入一小勺盐,翻炒均匀。

五谷杂粮炒饭的烹饪步骤7

8.

倒入米饭,中火继续翻炒散开。

五谷杂粮炒饭的烹饪步骤8

9.

加入酱油勺,酱油可根据自己的口味适当增加,(关于酱油,一定要选择生抽,否则炒出来的颜色会很深。)

五谷杂粮炒饭的烹饪步骤9

10.

倒入打散的蛋黄,翻炒均匀后可出锅。

五谷杂粮炒饭的烹饪步骤10

11.

将炒饭装在一个比较深的小碗中,压紧后倒扣盘中,美味杂粮炒饭就可以上桌了,

五谷杂粮炒饭的烹饪步骤11

12.

生活有了仪式感,小朋友吃饭也更香啦。

五谷杂粮炒饭的烹饪步骤12

烹饪技巧

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