PP美食网
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 外国菜谱
  • 各地小吃
  • 烘焙
  • 厨房百科
  • 食材百科
家庭版卤肉饭
首页 > 家常菜谱 > 糕点主食

家庭版卤肉饭

来源:PP美食 美食达人:最爱各种面食 发布时间:2019-03-23 23:39:25 人气:3906
家庭版卤肉饭成品图
  • 家庭版卤肉饭的成品图
  • 家庭版卤肉饭的成品图
烹饪介绍
心血来潮馋了卤肉饭,用了最简单的料,但味道还是不错滴
抵抗力
消食
降血压
补钙
防癌
延年益寿
强身健体
降压
降血脂
降胆固醇
健脾
保护视力
健脑安神
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

五花肉切丁,不要太小

家庭版卤肉饭的烹饪步骤1

2.

洋葱,香菇切丁,蒜切片

家庭版卤肉饭的烹饪步骤2

3.

放适量油,不用太多,五花肉也会出油

家庭版卤肉饭的烹饪步骤3

4.

先放入洋葱煸炒,台湾卤肉饭一般会放葱油酥,没有的话,就这样先炒洋葱也可以

家庭版卤肉饭的烹饪步骤4

5.

放五花肉煸炒

家庭版卤肉饭的烹饪步骤5

6.

炒至五花肉变色,放入蒜片,爆香

家庭版卤肉饭的烹饪步骤6

7.

放冰糖继续炒,喜欢甜的可以多放冰糖,反之少放

家庭版卤肉饭的烹饪步骤7

8.

放蚝油,老抽,味达美,盐

家庭版卤肉饭的烹饪步骤8

9.

加入香菇煸炒

家庭版卤肉饭的烹饪步骤9

10.

颜色比较漂亮了

家庭版卤肉饭的烹饪步骤10

11.

加入开水,放上鸡蛋,卤一会

家庭版卤肉饭的烹饪步骤11

12.

大火收汁即可

家庭版卤肉饭的烹饪步骤12

13.

配上米饭,青菜,很是美味

家庭版卤肉饭的烹饪步骤13

烹饪技巧

1.没有具体的克数,我觉得家庭做饭,都不会拿着食材一个个的去称重,只要荤素搭配合适,调味甜咸适中即可
2.卤蛋放上一段时间会更入味,更好吃

最新菜谱
相关推荐
1 /
PP美食网

深圳市品立方科技有限公司

PP美食手机版

www.PPmeishi.com © 2015-2019 PP美食 粤ICP备12054748号-14