五色糯粉饭
准备好染色植物分別是：紫饭叶、黄花、红饭叶、枫叶。
枫叶先切碎在用刀背敲烂。
敲烂的枫叶用清水浸泡一天一夜。
把渣叶捞出。
过滤叶未得到的染液先放一边。
煮染液：分别将各色的植物放入铁锅中加适量清水加热煮出颜色。枫叶染液同样倒入锅中加热。
煮出来的颜色分别是紫，黄，红，黑。待染液温度降到50度左右时分别放入一碗糯米浸泡10小时。白色就是用清水泡就好。
泡好的糯米沥干水份倒入蒸锅中。
大火蒸40分钟即可。
泡米的染液一定不能太烫，枫叶捣烂后一定要浸泡一天或两天这样染色才够黑。
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