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烤地瓜

来源:PP美食 美食达人:吃货吖头 发布时间:2019-03-24 16:07:27 人气:6573
烤地瓜成品图
  • 烤地瓜的成品图
  • 烤地瓜的成品图
烹饪介绍
烤地瓜历史悠久,古时即有之。地瓜就是红薯,也叫白薯、甘薯,山芋,红苕。质软味甜,含淀粉、糖分较多,食用的方法也很多。市面上时常可见过拄行人手捧烤地瓜随走随吃,随吃随赞赏其味之美。有些外国旅游者,食后也极为赞赏。烤地瓜的品种主要有两种:一种是白瓤的,含淀粉较多,吃起来很面,水分较少,较为耐饥;另一种是红瓤或黄瓤的,含糖分较多,水分较多,吃起来甜软。常用来烤地瓜地瓜的是前者,最近一些新品种如紫薯等品种也加入了进来
防癌
通便
抵抗力
抗衰老
烹饪用料
烹饪步骤
1.

地瓜洗干净用吸油纸擦干放在铺了锡纸的烤盘上。

烤地瓜的烹饪步骤1

2.

无需预热,直接放进烤箱,200度烤40分钟。

烤地瓜的烹饪步骤2

3.

烤地瓜就出炉咯。

烤地瓜的烹饪步骤3

4.

超级粉的。

烤地瓜的烹饪步骤4

烹饪技巧

1.地瓜的大小决定时间的长短,要是地瓜太大了,要延长烘烤时间。
2.地瓜要选择大小一样大的。

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