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大嘴娃娃咖喱饭
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大嘴娃娃咖喱饭

来源:PP美食 美食达人:桃子所 发布时间:2019-03-24 17:04:26 人气:12487
大嘴娃娃咖喱饭成品图
  • 大嘴娃娃咖喱饭的成品图
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  • 大嘴娃娃咖喱饭的成品图
  • 大嘴娃娃咖喱饭的成品图
烹饪介绍
今天焖米饭用的是五常大米,做了个大嘴娃娃的造型,将胡萝卜、土豆的绵软,与新鲜五常大米的清香相混合,真是太好吃啦!
“没想稻”五常大米,生长在肥沃的黑土地上的有机大米,得天独厚的种植环境、摒弃化肥农药、远离尘嚣污染、较长的生长周期,造就了品质优良的没想稻有机大米。刚打开包装的一瞬间,一股清香扑鼻而来,蒸米饭的时候,厨房里也是满屋的米香,家里人都说这米很好吃,颗粒晶莹油亮。
烹饪用料
烹饪步骤
1.

准备原料:将胡萝卜、土豆去皮洗净;

大嘴娃娃咖喱饭的烹饪步骤1

2.

将五常大米冲洗一下;

大嘴娃娃咖喱饭的烹饪步骤2

3.

加入适量水(水的量约1.5—2厘米的高度即可),开启电饭锅开始焖饭;

大嘴娃娃咖喱饭的烹饪步骤3

4.

分别将土豆、胡萝卜、洋葱切丁,豌豆剥去外皮取豌豆粒;

大嘴娃娃咖喱饭的烹饪步骤4

5.

炒锅里油热后放入蒜瓣炒香;

大嘴娃娃咖喱饭的烹饪步骤5

6.

放入洋葱粒煸炒;

大嘴娃娃咖喱饭的烹饪步骤6

7.

再放入土豆、胡萝卜丁翻炒,放入食盐调味;

大嘴娃娃咖喱饭的烹饪步骤7

8.

倒入半碗热水,再放入一块原味咖喱块,拌匀后炖煮1分钟;

大嘴娃娃咖喱饭的烹饪步骤8

9.

土豆、胡萝卜丁六成熟时,再放入剥好的豌豆粒,再盖上锅盖焖一会就熟了。

大嘴娃娃咖喱饭的烹饪步骤9

10.

取焖好的米饭做好娃娃的造型,用海苔做头发和眼睛,火腿肠做鼻子和脸蛋;

大嘴娃娃咖喱饭的烹饪步骤10

11.

盛一些咖喱菜放在娃娃的大嘴里,就做好啦。

大嘴娃娃咖喱饭的烹饪步骤11

烹饪技巧

搭配的蔬菜可以按自己的口味选择,尽量用不容易出水的蔬菜;咖喱块本身有咸味,要减少食盐的量

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