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菠萝炒饭

来源:PP美食 美食达人:从前从前的94年 发布时间:2019-03-24 17:42:26 人气:6606
菠萝炒饭成品图
  • 菠萝炒饭的成品图
烹饪介绍
现在菠萝大量上市的季节。。每逢走过水果摊菠萝的香味使人不禁流口水哈哈。菠萝炒饭是一道有名的特色菜。或多种烹饪方法。。其中 菠萝含用大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。
消除水肿
减肥瘦身
美容养颜
治感冒
利尿
健胃
促进食欲
解油腻
通便排毒
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

把煮好的米饭。均匀搅匀使其粒粒分明。

菠萝炒饭的烹饪步骤1

2.

把菠萝切开分成两半:把切好的菠萝肉泡10分钟盐水!

菠萝炒饭的烹饪步骤2

3.

分别把辅料中的东西切成细碎块状! 豌豆提前煮水致8成熟!

菠萝炒饭的烹饪步骤3

4.

锅里加油: 首次加入爆炒的是小葱和腊肠! 依次加入 豌豆红萝卜等 最后加入菠萝肉小炒一下就可以下去米饭…… 。 最后加点少许鸡精和生抽 提色提味即可出锅食用!

菠萝炒饭的烹饪步骤4

5.

把炒好的米饭放入菠萝蛊! 即可开吃。

菠萝炒饭的烹饪步骤5

烹饪技巧

菠萝炒饭本身带点酸甜口味! 无语放盐!下点生抽就可以了。炒饭可以根据自己的口味来加入辅料。

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