营养鸡蛋肉片面
各种食材准备好
油锅烧热,将花生米炸香后捞出
肉片放入锅里
炒至微黄,加一勺老干妈和葱花,稍微翻炒下即可捞出
锅里倒入一碗水,将鸡汤倒入锅里烧开
将烧开的鸡汤盛出来备用
烧开一锅水,将面条放进去煮熟
捞出来放在鸡汤里,将准备好的花生米、肉片、黄瓜摆在上面即可
1、炸花生米的时候用中小火,花生才不容易炸黑,花生米出锅后趁热撒点盐,拌匀。
2、煮面条的时候不能全用鸡汤,兑入两倍的水和鸡汤一起煮开成高汤。
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