PP美食网
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 外国菜谱
  • 各地小吃
  • 烘焙
  • 厨房百科
  • 食材百科
美味鲜虾肠粉
首页 > 各地小吃 > 广东小吃

美味鲜虾肠粉

来源:PP美食 美食达人:雪峰儿 发布时间:2019-03-14 20:02:37 人气:10131
美味鲜虾肠粉成品图
  • 美味鲜虾肠粉的成品图
  • 美味鲜虾肠粉的成品图
  • 美味鲜虾肠粉的成品图
烹饪介绍
我是地道的北方人,对于广式的小吃表示没吃过,特色小吃基本不去某地就不会吃到,但是现在有了这款套装的白鲨肠粉,工具齐全,制作简单,在家也可以吃到广式肠粉,我作为北方人第一次尝试,表示毫无压力,一款美味的鲜虾肠粉,一起来啊。。
美容养颜
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

把肠粉按照比例,一杯放到碗里

美味鲜虾肠粉的烹饪步骤1

2.

加入一杯半的清水,用勺子搅拌

美味鲜虾肠粉的烹饪步骤2

3.

把鲜虾剥去外壳,青菜切末

美味鲜虾肠粉的烹饪步骤3

4.

把蒸盘洗净擦干,用刷子刷上植物油

美味鲜虾肠粉的烹饪步骤4

5.

舀入搅拌好的肠粉

美味鲜虾肠粉的烹饪步骤5

6.

加上虾仁和青菜末

美味鲜虾肠粉的烹饪步骤6

7.

锅里烧开水,放到锅里蒸2分钟,这个粉皮鼓起,虾仁熟透

美味鲜虾肠粉的烹饪步骤7

8.

用刮板从一边刮起

美味鲜虾肠粉的烹饪步骤8

9.

折叠着往前翻卷

美味鲜虾肠粉的烹饪步骤9

10.

肠粉就做好了,我一杯粉做了三条

美味鲜虾肠粉的烹饪步骤10

11.

白鲨肠粉酱油倒入碗中,再加入一些水稀释,加白糖,香油拌匀

美味鲜虾肠粉的烹饪步骤11

12.

肠粉撒上芝麻,浇上料汁即可

美味鲜虾肠粉的烹饪步骤12

13.

喜欢晶莹剔透的颜色,劲道爽滑的口感

美味鲜虾肠粉的烹饪步骤13

烹饪技巧

这款特色小吃,整套工具搭配密切,做起来也很简单,只要注意正的时候要蒸到位,不熟的话卷不起来,锅盖上盖子必须等到看见肠粉鼓起来就说明熟了,用夹子夹出来操作。

最新菜谱
相关推荐
1 /
PP美食网

深圳市品立方科技有限公司

PP美食手机版

www.PPmeishi.com © 2015-2020 PP美食 粤ICP备12054748号