煲咸饭
先把米淘一下，然后泡上约一两个小时
准备其他食材
腊肉和五花肉切片；香茹洗发洗净、对半切开；胡萝卜切丁。
腊肉干煸出油
放入五花肉煸炒，放料酒。
放葱段、姜片；放香菇和胡萝卜丁翻炒。
放一点儿水，以没过食材为宜；放一点儿生抽和盐。
倒入盛有大米的电饭锅，约一小时煮饭完毕（比平时焖米饭稍长一点儿时间）。
等煮饭程序完成后，放入小青菜焖几分钟。
最后盛出的米饭也可以用炸焦的洋葱丝来拌一下。随意
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