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水晶芋头糕
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水晶芋头糕

来源:PP美食 美食达人:美美家的厨房 发布时间:2019-03-15 22:15:26 人气:5962
水晶芋头糕成品图
  • 水晶芋头糕的成品图
  • 水晶芋头糕的成品图
  • 水晶芋头糕的成品图
  • 水晶芋头糕的成品图
烹饪介绍
芋头糕,是我在广东时吃过的一道美食,没想到这次在一本美食书上和他不期而遇,自己学会了做自己喜欢吃的点心,这种高兴的心情,真想和大家一起分享呢!
抵抗力
洁齿防龋
防癌
健脾
清热解暑
烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

芋头洗净,切丝

水晶芋头糕的烹饪步骤1

2.

加入调料拌匀后,慢慢加入糯米粉和红薯粉

水晶芋头糕的烹饪步骤2

3.

调匀

水晶芋头糕的烹饪步骤3

4.

蒸盘上抹少许色拉油

水晶芋头糕的烹饪步骤4

5.

把拌好的芋头丝糊倒进去抹平

水晶芋头糕的烹饪步骤5

6.

大火蒸40分钟

水晶芋头糕的烹饪步骤6

7.

放凉

水晶芋头糕的烹饪步骤7

8.

电饼铛放适量油

水晶芋头糕的烹饪步骤8

9.

把蒸好的芋头块摆在上面煎至外皮变焦即可

水晶芋头糕的烹饪步骤9

烹饪技巧

1、红薯粉最好过筛。
2、用油煎过再吃,味道更香。

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