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广东脆皮炸鲜奶
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广东脆皮炸鲜奶

来源:PP美食 美食达人:Mua淡如菊 发布时间:2019-03-16 11:33:26 人气:18814
广东脆皮炸鲜奶成品图
  • 广东脆皮炸鲜奶的成品图
  • 广东脆皮炸鲜奶的成品图
  • 广东脆皮炸鲜奶的成品图
  • 广东脆皮炸鲜奶的成品图
烹饪介绍
这道菜在刚学做饭的时候就想做,纠结了许久,觉得自己这技术还要等等,就放下了,正好前几天有朋友做了,看了以后有点馋,抄了方子赶紧做,一上手才发现,这道甜点好简单的,以后给叮当做的小零食又多了一种了~!~!~

炸鲜奶是一道色香味俱全的汉族名点,属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。此菜外金黄、内洁白;外酥脆、内软嫩。酥脆的外皮包裹着浓郁的鲜奶,炸鲜奶并不是真的将牛奶下锅炸,而是有窍门的哦,下面来看一看吧~!~!
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烹饪用料

辅料

烹饪步骤
1.

原料准备好

广东脆皮炸鲜奶的烹饪步骤1

2.

把主料里的材料混合至没有粉块

广东脆皮炸鲜奶的烹饪步骤2

3.

小火加热至粘稠状

广东脆皮炸鲜奶的烹饪步骤3

4.

放入铺了保鲜膜的保鲜盒内,放入冰箱冷冻两小时

广东脆皮炸鲜奶的烹饪步骤4

5.

准备炸之前把辅料里的材料混合,调成粘稠的糊状

广东脆皮炸鲜奶的烹饪步骤5

6.

冻好的奶糕切成自己喜欢的形状

广东脆皮炸鲜奶的烹饪步骤6

7.

在面糊里裹一层

广东脆皮炸鲜奶的烹饪步骤7

8.

放入烧热的油中,炸至金黄酥脆即可
我吃的时候配了点炼乳,很好吃~!~!~

广东脆皮炸鲜奶的烹饪步骤8

烹饪技巧

1.炸的时候不要炸糊了
2.做奶糕的时候可以多做点,随吃随取

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