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广东叉烧仔排
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广东叉烧仔排

来源:PP美食 美食达人:飘雪厨房 发布时间:2019-03-16 11:51:45 人气:5960
广东叉烧仔排成品图
  • 广东叉烧仔排的成品图
  • 广东叉烧仔排的成品图
烹饪介绍
买了几根仔排,还是用空气炸锅炸,又加了些土豆,叉烧味的带点甜味,实在是香啊,就是没注意观察,有点小焦了
烹饪用料

主料

辅料

烹饪步骤
1.

把仔排洗净滤干水分

广东叉烧仔排的烹饪步骤1

2.

土豆去皮切块

广东叉烧仔排的烹饪步骤2

3.

仔排中放料酒、生姜、盐

广东叉烧仔排的烹饪步骤3

4.

放一大勺叉烧酱

广东叉烧仔排的烹饪步骤4

5.

放入土豆

广东叉烧仔排的烹饪步骤5

6.

放点迷迭香拌匀,腌3小时以上,中间多多翻面

广东叉烧仔排的烹饪步骤6

7.

空气炸锅180度预热3分钟,先放入土豆

广东叉烧仔排的烹饪步骤7

8.

再铺上仔排烤10分钟

广东叉烧仔排的烹饪步骤8

9.

把仔排翻面,撒上迷迭香,再烤10分钟,土豆烤熟后先取出

广东叉烧仔排的烹饪步骤9

烹饪技巧

腌的时候多多翻面,容易入味

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